ラーメン屋巡り 212食目

25 05 2015

中国料理随園

昨年11月、山口県への出張があり、新幹線で新山口駅へ。その際、駅前ホテルB1にあるラーメン屋で、山口ラーメンを食しました。

ランチ限定の3種のラーメンから選べる「旨麺(イケメン)セット」なるものがあったので、山口ラーメンのセットを注文。ミニチャーハンとプチ蒸し物がついています。スープは豚骨ベースでありながら醬油もブレンドされていて、「博多」よりもこってりマイルドで美味い。細めの麺はのどごしが良く、スープとうまい具合に絡んでいます。具材は普通でしたが、全体的なレベルは高いと思います。チャーハンはパラパラしていて◎。山口出張の際は、訪れる価値大アリなお店だと思います。

雨でも濡れる心配ありません。

雨でも濡れる心配ありません。

ランチなら「旨麺セット」がお得でイイです。

ランチなら「旨麺セット」がお得でイイです。

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