ラーメン屋巡り 210食目

16 04 2015

つけ麺 紫匠乃

ラーメン激戦区「門前仲町」の中でも高い評価をあげているつけ麺専門店。昼時の時間を外したのにも関わらず、かなり混んでいました。スープはあっさりとしていて、具に白菜が入っています。ちょっと個性的な感じがしますが、これがスープと合っていて美味い!つけ麺に白菜、ありですね。縮れ気味の麺はもっちりしていながらも、特に印象には残りませんでした。チャーシューも少しポソ付き気味・・・。スープと白菜が印象的なつけ麺でした。あと、大盛りも同額というのが嬉しいですね。

店舗ひしめく通りにあるので、気をつけないと見落としてしまうかも。

店舗ひしめく通りにあるので、気をつけないと見落としてしまうかも。

つけ麺に白菜は、新鮮でした。

つけ麺に白菜は、新鮮でした。

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ラピート

15 04 2015

昨日に引き続き、大阪出張ネタです。

最近、長男が電車に興味を持ち始め、DVDを良く観ます。その中で、長男お気に入りの特急が、南海地方を走るラピート。スラッとした青い鼻先が特徴で、まるでロビンマスク?このラピートをたまたま出張先の移動中に見かけました。駅に停まっていたので、写真も撮りましたが、カッコいいです。窓は丸く、ロボットのようでした。写メで長男に見せたところ、「ラピートだ!」と興奮していました。

ちなみに、車体がピンクのラピートもあり、これまた見ることができました。見られるとラッキーという「ピーチラピート」だそうです。ラッキーなれども、これも撮っておけばよかった〜。

今度は乗ってみたいですね。

今度は乗ってみたいですね。





ラーメン屋巡り 209食目

14 04 2015

麺屋 風迅

大阪出張があり、新幹線の最終便で新大阪着。ホテルにチェックイン後、夕飯を食べようと。まだ営業しているラーメン屋を探しました。ちょっと遠かったですが、20分ほど歩いていきました。「昔ながらの中華そば」を注文。生ビールと無料のキムチで待っていたら、後から来たお客さんが生ビールを注文したところ、「無くなってしまった」という答えが。自分がその日最後の生ビールを注文してたみたいでした。ギリギリセーフ!さて、肝心のラーメンは、いたって普通。玉ねぎの香ばしさも感じられるあっさりスープ、縮れ麺、香ばしめのチャーシューなど、「大阪のラーメン食べるぞ!」と気合いが入っていた分、若干の期待はずれ感も否めませんでした。インパクトが無い。次はもっと早い時間帯に行って、美味しいラーメン屋を探したいですね。

深夜まで営業しているラーメン屋が少なかったこともありますが・・・。

深夜まで営業しているラーメン屋が少なかったこともありますが・・・。

可もなく不可もなく、いたって普通でした。

可もなく不可もなく、いたって普通でした。

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ラーメン屋巡り 208食目

13 04 2015

港家

チェーン店の家系ラーメンを訪れました。ネギをトッピングして、ご飯付きです。具材はチャーシュー、のり、ほうれん草、チャーシューと、オーソドックスな家系ラーメンですが、スープがあそこまで濃くない、豚骨系の白濁スープです。なかなか美味い。こってりしているのですが、豚骨の旨味が凝縮されていて、イイです。脂もくどくないので、もたれません。麺は普通でしたが、トロミがあるチャーシューとシャキシャキネギは美味かった!普通の家系とはちょっと変わったラーメンでしたが、これはこれで美味しかったです。

新大橋通り沿いの店舗に行きました。

新大橋通り沿いの店舗に行きました。

パッと見は、家系ではなく、豚骨ラーメンかと思います。

パッと見は、家系ではなく、豚骨ラーメンかと思います。

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ラーメン屋巡り 207食目

9 04 2015

ソラノイロ

野菜をふんだんに使ったラーメンを食してみようと訪れてみました。店内は明るいカフェのようなイメージで、女性客が多い。早速ベジソバを注文。野菜の甘みが漂うラーメンです。スープはニンジンがふんだんに使われ、麺にはパプリカが練り込まれています。具材はキャベツ、人参、ウリ、豆と、正に野菜づくし。ジャガイモのペーストも添えられていました。さて、味の方は・・・。これはラーメンではないです。サラダスープスパゲティとでも言うべきでしょうか、コクがまるでない。あっさりしすぎていて、物足りなすぎる。1杯で100g以上の野菜が摂れるので、女性には人気があるメニューかもしれませんが、ラーメン好きには「う〜ん」と唸ってしまう一杯です。肉もむね肉のようにあっさりし過ぎている。自分的にはこれは「ないな」と思いました。醬油ラーメンも別にあるので、もし次来ることがあれば、そっちを食そうと思いました。

女性が入りやすいお店です。

女性が入りやすいお店です。

・・・サラダです。

・・・サラダです。

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次女5歳の誕生ケーキ

8 04 2015

昨日に続き、ケーキネタです。昨年秋に5歳の誕生日を迎えた次女の誕生ケーキは、「アイカツ!」のキャラクター。トップアイドルの「美月」とのことです。トップアイドルから「おめでとう!」という台詞をもらい、次女はご満悦の様子。その後、包丁を入れ、皆で美味しくいただきました!最近は、「プリキュア」もよく見ているので、次の誕生ケーキは「プリキュア」のキャラクターでしょうか。

「アイカツ!」のキャラクターで一番好きらしいです。

「アイカツ!」のキャラクターで一番好きらしいです。





流山のケーキ屋さん

7 04 2015

嫁の友達夫婦が経営する、流山おおたかの森近くにあるケーキ屋さんに行ってきました。オーナーのパティシエはフランス修行したそうです。お店はアットホームな暖かい雰囲気の素敵なお店でした。季節のフルーツを中心に使用したケーキがいっぱいあって、どれも美味しそう。子供たちも大喜びでした。自分はてんとう虫を象ったケーキをチョイス。ラズベリーで顔が作られていて、とても可愛らしいです。味も◎。ラズベリーの甘酸っぱさと甘さ控えめのクリームが相性抜群で、甘いのがあまり得意でない人でもペロリといけそうです。美味しかった〜!また、立ち寄りたいですね。

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癒しのケーキです。

 





ラーメン屋巡り 206食目

6 04 2015

軍鶏ラーメン美幸

家族で那須塩原に旅行に行った際、立ち寄ったラーメン屋。車でないと行けない場所にあります。メディアにも何度も紹介され、この辺りでは有名らしいです。一軒家の1階を店舗にした感じで、満席の場合は、2階の自宅スペースに案内することもあるとか。

軍鶏をダシに、いろいろメニューがあったので、それぞれ違うものを注文してみました。自分は抹茶塩ラーメンを注文。緑色がかった独特のスープで、ほのかに抹茶の香りがしました。スープはちょっとしょっぱめでしたが、軍鶏のコクがしっかり出ていて美味い。じわりと旨味が広がります。ただ、麺が残念でした。茹で過ぎなのか、柔らかくてあまりコシがなかった。チャーシューは大きいのが1枚。弾力がありながら、凝縮された肉の旨味が噛む度に口に広がり、美味い!軍鶏の美味さを見事に引き出している一杯でした。

嫁はあっさり塩ラーメンを注文。スープを一口もらいましたが、自分が注文した抹茶塩より、軍鶏のダシが感じられて美味かったです。シンプルイズベストといったところでしょうか。それより上をいったのが、長女が注文したこってり塩ラーメン。白湯系のスープで、旨味が油膜で包まれていてとてもグッドでした。このスープなら柔らかい麺でもスープに絡めて美味しくいただけそうです。次女と長男は、醬油ラーメンを2人でシェア。これは、予想通り、間違いなく美味いです。ただ、麺の柔らかさで美味しい印象が薄れてしまいましたが。。。

全体的に麺以外は、とてもクオリティが高かったラーメンでした。那須に旅行へ行った時は、ぶらりと寄ってみる価値は充分にあるかと。

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大通りから細い脇道を抜け、畑が広がる場所にあります。

 

抹茶塩ラーメン。

抹茶塩ラーメン。

塩ラーメン。

塩ラーメン。

白湯ラーメン。

白湯ラーメン。

醬油ラーメン。

醬油ラーメン。

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焚き火

3 04 2015

昨年の夏の終わりに、家族でプチキャンプをし、初めて焚き火をやりました。火を見ていると落ち着きますね。スルメイカを炙って酒の肴にしたりして、穏やかな夜を過ごしました。子供たちは10分くらいで飽きてしまいましたが・・・。ただ、薪が安物だったせいか、パチパチと爆ぜる割に、すぐ燃え尽きてしまいました。次は、もっと本格的な薪で焚き火をやりたいですね。

火を囲むって、いいですね。

火を囲むって、いいですね。





ラーメン屋巡り 205食目

2 04 2015

高崎 はた山

高崎駅の裏通りにある担々麺のお店。スタイリッシュな店内は、オシャレなカフェという感じです。女性客も多かったですね。

細めの麺とゴマ風味漂うスープは上品でとても美味しかったです。ピリ辛ながらもマイルドな味わいで、挽肉とネギの歯ごたえと旨味、見事です。スープもほぼ完飲。一緒に注文した餃子もジューシーで美味しかったです。遠いのでなかなか再訪はできないと思いますが、もしまた高崎に来たら食べたいです。

ラーメン屋とは思えない店構えです。

ラーメン屋とは思えない店構えです。

シンプルな担々麺ですが、奥深い旨味がぎっしり。

シンプルな担々麺ですが、奥深い旨味がぎっしり。

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