ラーメン屋巡り 194食目

18 07 2014

ラー麺専門店 こしがや

地元で長年人気を誇っている名店。口コミサイトでの評判も良く、いつか行ってみたいと思っていたのですが、先日、母親と2人で行ってきました。駐車場はないのですが、目の前にあるコインパーキングに停めると、お店から100円券をもらえるので、実質無料で停められます。(必ず店に持っていくこと。)13時過ぎに訪れたのですが、外待ちが出来ており、20分ほど待ちました。L字型のカウンターのみなので、子連れは厳しいと思われます。夫婦二人で切り盛りしている、何かホッとさせる雰囲気があるラーメン屋でした。

塩ネギラーメンと醬油ラーメンの2種類に分かれており、自分が塩、母が醬油を注文。塩は琥珀色のキレイなスープに、みじん切りのネギと焦がしネギが入っています。名古屋コーチンを使ったスープは、食欲をそそる脂加減で、良い感じに舌にまとわりつく旨味がイイ!ネギの香ばしい香りも◎。麺は卵、小麦粉、塩、水のみでつないだらしく、健康的な感じがします。極細であっさりスープととても相性が良く、美味い!そしてチャーシューが良かった!少し筋っぽいのが気になりましたが、肉厚でジューシー。旨味が凝縮されていて美味かったです。ボリュームもあるので、1枚でも充分満喫できます。

母が注文した醬油ラーメンのスープをもらったのですが、醬油が美味かった!200年以上の歴史を持つ、たまり醬油らしいのですが、風味が素晴らしかった!母親も「久々に美味しいラーメンに出会えた」と喜んでいました。

ちなみに、チャーシューの切り落としも販売していたので、お土産に買ってもらいました。夕食の一品にチャーシュー丼として食したのですが、美味かった〜!家族にも好評でした。

昔、イトーヨーカドーがあった場所のすぐ近くです。

昔、イトーヨーカドーがあった場所のすぐ近くです。

ネギ好きに、とても嬉しい逸品です。

ネギ好きに、とても嬉しい逸品です。

母親が注文した醬油ラーメン。

母親が注文した醬油ラーメン。

地図・店情報はこちら

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