ラーメン屋巡り 161食目

24 01 2014

麺の坊 砦

ラーメン激戦区・渋谷の人気店。店主は一風堂出身らしく、豚骨ラーメンが看板らしいのですが、さっぱりしたつけ麺を食べたくて、和だしつけ麺をチョイス。鰹風味のつけ汁で、タマネギのみじん切りが入っています。この香ばしい香りとシャキシャキ歯ごたえが、なかなか合うんです。麺も細めで、さっぱりスープとの相性も◎。そしてチャーシューが美味い。厚切りになっていながら、柔らかジューシー。1枚じゃ物足りないです。すだちをかければ、酸味が加わってまた違った味わいに。飽きさせない仕掛けもいいですね。大盛りでかなり麺が多かったですが、最後まで美味しくいただきました。

最寄りが神泉で、なかなか普段は行きにくい場所ではありますが、再訪の機会があれば、次は看板の豚骨ラーメンを食したいですね。

なかなか訪れる機会がなさそうな場所ですが・・・。

なかなか訪れる機会がなさそうな場所ですが・・・。

結構クオリティの高いつけ麺です。

結構クオリティの高いつけ麺です。

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