ラーメン屋巡り 153食目

12 06 2013

くじら軒

横浜に本店を構える名店。結構前に一度食したことがあり非常に美味しかったので、もう一度食べたいと思い、東京の八重洲地下街にある「くじら軒」に訪れました。東京人気の濃口醬油も捨て難かったですが、ここは看板メニューでもある、横浜人気の薄口醬油をチョイス。大盛り+ランチ限定のミニチャーシュー丼を併せて購入しました。

ふわりとした優しい香りが漂う一杯。煮干や野菜の旨味が凝縮されたスープが美味い!シンプルながらもしっかりとした味わいです。スライスニンニクが良いアクセントになっています。あまりの美味さに、ほぼ飲み干してしまいました。細麺も程よい噛み応えでのどごしも◎。美味い!チャーシューは肉厚でジューシー。柔らかいながら、しっかりとした弾力がありとても美味い!1枚では物足りない・・・。ほうれん草やメンマ、海苔といった具材もあり、彩りもキレイでした。現在のラーメンではあまり見られないナルトが、懐かしさを感じます。ミニチャーシュー丼は結構スパイシーでしたが、値段(100円)の割に肉が多く、とてもコストパフォーマンスが良いです。ちょっとポソついていたのが気になりましたが・・・。

以前食した通り、とても美味しいラーメンでした。これぞ、醬油ラーメンですね。今度は濃口醬油を食べたいです。

八重洲地下街の端っこにあります。

八重洲地下街の端っこにあります。

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完成された、優しいラーメンでした。

地図・店情報はこちら

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