ラーメン屋巡り 121食目

5 06 2012

めんや 参○伍

六本木の路地裏に佇む名店。何でもこの辺りではかなりの人気とか。案の定、昼の部の閉店30分前頃来訪したにもかかわらず、先客2、後からも3名ほど入店してました。メニューは「ラーメン」「つけ麺」「三○五郎ラーメン」の3種類。自分はつけ麺を選択。人気の「ワンコインつけ麺」は500円ながら、素つけ麺とのことなので、200円プラスして「チャーシューつけ麺」にしました。10分弱ほどして麺到着。麺の皿にチャーシューが乗っている他、スープには薬味系以外、一切具が入っていません。スープはとても濃厚ながらも、あっさり。ミキサーを使っているのでしょうか、煮干や豚骨を粉末状にしてエキスを取り出している感じです。それぞれの旨味がスープで溶け合って、非常に美味しい!薬味のタマネギやアクセントの柚子が濃厚スープに優しさをプラスしています。麺にも絡みやすくとても美味しかったのですが、麺が今イチだったような気がします。麺を作る時に水が足りないような、変な固さと粉っぽさがありました。スープがとても美味しいだけにとても残念。チャーシューも今ひとつでした。厚みはあって嬉しいのですが、固くて歯に詰まりやすい感じです。実際、自分の歯にも結構詰まって、食後に爪楊枝で削ぎ落としました。

素つけ麺が500円は非常に安いものの、全部入りにすると1000円してしまうことを考えると決してCPが良いとは言えないと思います。チャーシュー×1、メンマ、海苔などを入れたオーソドックスなつけ麺750円があっても良いのでは?いろいろと言いたいことがある感じですが、スープは文句なしに美味いです。スープ割にして、あっという間に飲み干してしまいましたし。

少し分かりづらい立地です。

スープだけ突出して美味しかったです。

地図・店情報はこちら

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