ラーメン屋巡り 117食目

14 05 2012

いちや

越谷レイクタウン「KAZE」のフードコートにあるラーメン店。家族でレイクタウンを訪れ、夕飯時までいたので、子連れでも食べやすいフードコートに足を運びました。嫁は長男と一緒に食べられるうどんを食べ、自分と長女、次女はラーメンを食べました。2人はハーフラーメンとジュースのセット(500円)で、自分はラーメン餃子セットの大盛りを注文。鰹の粉末が混ざった、少し濃いめの醬油スープは、若干しょっぱめながらも、なかなか美味い。粉末だけではなく、魚介のダシが凝縮されている感があります。ちぢれ麺は可もなく不可もなくと言ったところでしょうか。少しパサついた感があったのが残念。チャーシューは極細ながら、味は良かったです。とろりとしていて、2歳の次女でも簡単に食べられます。半熟玉子がとても美味しかったです。とろりとしたゼリー状で、コクがあって◎。全体的に美味しくまとまっており、フードコートでこの味を食せたのはとても嬉しかったです。

どっちの料理ショーにも出演したお店とのことです。

麺が残念でしたが、他はとても良い感じでした。

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