ラーメン屋巡り 108食目

1 02 2012

函館らーめん しお貫

恵比寿東口から12分ほど歩いたところにある「塩ラーメン店」。以前から気になっていたお店です。14時過ぎに入店したところ、先客は3名ほど。

食券で「ねぎ盛り塩ラーメン油かけ」の大盛りを購入。盛りつけたラーメンに熱々の油をジュッとかけてましたが、ネギ油でしょうか、香ばしい風味が食欲をそそります。琥珀色のスープはホタテ系のダシがしみ出していて美味い!何となく「これが函館か〜」と納得していました。ただ基本的にはあっさりでしたが、少し油分がきつい感じがしました。麺は可もなく不可もなくというところでしょうか。濃い黄色のちぢれ麺でしたが、若干ぽそついていたのが気になりました。チャーシューはとろとろで美味いんですが、ちょっとこってりし過ぎている気がします。ネギはとても美味しかった!シャキシャキで油やスープとも合う。たっぷり盛られていたのも嬉しかったです。ほうれん草もいいですね。他もメンマやナルト、海苔と、具沢山で良かったです。店も落ち着いた雰囲気でいい感じでしたし。

上記したとおり、油が少々キツいため、若干もたれ気味になりましたが、なかなか美味しいラーメンでした。駅から遠いのは難点ですが、一度は訪れてみたい、そんなラーメン店です。

駅からかなり離れています。

具沢山で見た目からして美味そうです。

地図・店情報はこちら

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