ラーメン屋巡り 86食目

11 07 2011

会津・喜多方ラーメン 小法師

16時くらいの昼食ということで、空いているラーメン店も限られてしまっていたため、前から食してみたかった喜多方ラーメンチェーン店の小法師を訪れました。白河ラーメンや喜多方ラーメンの平打ち麺が好きなのです。夕食のことも考え、並盛り+半ライスを注文。琥珀色のスープはあっさりとしていて美味しいですが、ダシや醬油味がもう少しあってもいいかなと感じました。麺は少し柔らかい感じがしましたが、この平打ち麺、いいですね。このスープに非常に合っています。そして意外だったのがチャーシュー。柔らかいながらもしっかりとした食感があり、とても美味しい!厚みもあるし、ミニ角煮のようで、ライスと一緒に食べてもGOOD!白米ももっちりとして甘くて美味しかったし、なかなかやるな〜。「チェーン店といえども侮るなかれ」という言葉がぴったりのラーメン店でした。ただ、自分的には喜多方ラーメンより白河ラーメンの方が好きかなとも実感しました。

都内でチラホラ見かけるチェーン店。

チャーシューが一番美味しかったです。

地図・店情報はこちら

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2 responses

12 07 2011
M.I

あ、どうも。

確かに旨そうなチャーシュー!
この時間には天敵ですな。

近々、味噌ラーメンブログを復活させることになりました。
良かったら遊びに来てくださいませ。

12 07 2011
shunton

M.Iさま
コメントありがとうございます!

味噌ラーメンブログ、早速訪問しましたよ。

「可以」は、本当に美味しそうですね。
次、神保町で昼食を摂る時は、訪問したいと思ってます。

あと、「粋な一生」の味噌も美味しそうでしたね。
以前、そこの「塩」を食べてかなり美味かったので、
味噌も美味いんだろうな〜。
売り切れ必至なのが痛いところですね。
M.Iさんが味噌売り切れ時に電話片手に店を出たのには笑えました。

味噌ラーメンブログの再開を楽しみにしてます!

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