ラーメン屋巡り 85食目

27 06 2011

べんてん

高田馬場の老舗。10年前くらいに一度訪れたことがあり、とにかく量が多く学生向けという印象がありましたが、ここの醬油ラーメンは、太麺もっちりでダシもとても美味しかったです。あれから10年、たまたま土曜日に高田馬場に来る用事があったので、久々に食したくなり、訪れました。ぴったり正午に着いたところ、既に5人くらいの行列が。ちなみに「べんてん」は、店の前には並ばず、傍の川沿いに並ぶのでございます。15分ほど外で待ち、入店。12席のカウンターのみという狭さ加減は、まさしく老舗という感じです。今回は「つけ麺」を注文。で、腹が減っていたので、通常でも350gあるのに、中盛り(650g)少なめ(恐らく500gでしょうか。)にしてしまいました。待つこと10分ほどで麺が目の前に・・・、「こんなに量が多かったのか」と思うくらい、ダイナミックな量に思わずたじろいでしまいました。ちなみに、大盛りは1kgで、「初心者はご遠慮ください。」と書いてありました。そりゃそーだろーなー。スープは、最近のドロドロこってり傾向とは反して、あっさり魚介風味でした。この魚介風味が絶妙で、とてもさっぱり美味しいのです。スープに合わせるのはもっちり太麺。これがのどごし最高で、するするっと食べられて超絶旨し!チャーシューは少しぱさついていて美味いとは言えませんが、メンマやネギ、海苔といった具材がこのつけ麺と相性バッチリで、とても美味しかったです(特にメンマが肉厚シャキシャキで◎)。残念ながら完食できませんでしたが、麺とつけ汁、最高でした。店を出ると、川沿いに10人以上の行列が。ここは、量がとても多いので、回転率も悪いことでしょう。「べんてん」、また機会があれば、是非訪れたいです。

10年前と変わらない光景にほっとしました。

味は最高。それにしても、この店の麺の量、ハンパないです。

地図・店情報はこちら

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