ラーメン屋巡り 77食目

1 06 2011

わかい

人形町の人気味噌ラーメン屋。口コミサイトでも人気があったので、行ってきました。落ち着く赤のれんの店は、なかなかの客入りでした。ネギ好きの自分は、ネギ味噌ラーメンを注文。化学調味料を結構投入したスープは、可もなく不可もなくという感じですが、程よい濃さがクセになりそうです。麺が柔らかめだったのはちょっと残念でしたが、具は美味かったです。スパイシーでシャキシャキしたネギ、硬くてなかなか噛み切れなかったものの肉厚で味は良かったチャーシュー、そしてコリコリした食感のメカブがいいアクセントになってました。メカブは、このラーメンにとてもマッチしていて、ナイスチョイスだと思います。味噌の味は近所にある「ど・みそ」姉妹店の「げんまん」にはとても敵わないと思いますが、個性があってなかなか美味しいラーメンだと思います。

シンプルだけど落ち着く店構えです。

食欲をそそる、食べ応えのあるラーメンでした

地図・店情報はこちら

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