ラーメン屋巡り 75食目

1 03 2011

麺屋武蔵 武仁

秋葉原駅のすぐそばにある麺屋武蔵系のラーメン店。昼時を外したのにも関わらず、ほぼ満席状態。さすが武蔵と思いながら、食券でオススメの「武仁つけ麺」を注文。中盛り・大盛りともに無料なので、迷わず大盛りに。極太麺のうえ、非常にボリューミー!しかも、チャーシューではなく大きな角煮が麺の上にドーンと載っているではありませんか。さすがにこれにはビックリしました。いつも完食している自分ですが、今回ばかりは無理か・・・。魚粉入りのこってりスープ、モチモチ麺、肉厚な角煮・・・、どれもレベルが高くとても美味しかったのですが、いかんせん多過ぎる。しかも角煮の脂分がこってりで腹にきます。食すこと15分ほど、頑張って麺は完食しましたが、肉厚の角煮は少し残したままスープ割を注文。このダシも鰹の良い香りがしてとても美味しかったです。1000円となかなかハイコストでしたが、値段以上のボリュームと味に満足。男らしいラーメンでした。・・・再訪時は、中盛りにしよう。

勇ましい看板の絵。実際見かけ倒しではなかったです。参りました。

圧倒的な麺のボリューム、存在感が強い角煮。味は最高です。

地図・店情報はこちら

 

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