ラーメン屋巡り 64食目

27 01 2011

かづ屋

前から食べに行きたかった五反田にあるラーメン屋。見た目は昔ながら風の醬油ラーメン。このスープ、あっさりしていてとても飲みやすいです。基本に忠実で雑味のない、とても透明感あるスープです。これは美味い!麺は細麺で、のどごしも良くて◎。残念なのはチャーシューを始めとした具材ですね。見た目がとても寂しい。味も平凡で、本当にシンプルなラーメンという感じです。スープと麺が繊細で美味しかっただけに、非常に残念です。ただ、ここのスープはシンプルながら、本当にクセになりそうな味でした。

清潔感のあるラーメン屋です。

美味しいのですが、見た目が寂し過ぎる。

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