ラーメン屋巡り 58食目

9 07 2010

江戸前煮干中華そば きみはん

あのTETSUプロデュースの煮干ラーメン店。昼時訪れたところ、先客は4名ながら、続々と入店してきました。さすがTETSU人気というところでしょうか。食券にて「特製煮干中華そば(醬油)」の大盛り(1000円)を購入。チャーシュー増量の他、玉子、わんたんが付いてきました。煮干独特の香りが漂うスープは、煮干のエグミや雑味がなく、とても美味。長く脳裏に焼き付くようなインパクトはありませんが、何となくずっと飲んでいたい味です。柚子もいい仕事してます。タピオカが入っているという麺は、つるつるしこしこで美味い!これが濃厚あっさりスープにベストマッチ!チャーシューも少し脂が強かったですが、なかなか美味かったです。他もエビワンタンはプリプリでしたし、上品な穂先メンマも良かったです。半熟玉子もGOODでしたし。ラーメンは申し分なかったのですが、店の雰囲気がちょっといただけなかったです。店主と社員?(バイト?)の2名(両方とも男)だったのですが、店主の厳しい叱責が飛びまくってました。怒られている方は、バタバタ店内を走り回っているし、落ち着いて食べられる雰囲気ではありませんでした。何かこっちまで恐縮してしまいそうです。もちろん、客にはとても愛想良かったですが・・・。ラーメンが本当に美味かっただけに、残念・・・。

木の看板がいい感じです。

味もボリュームも満足の一杯でした。

地図・店情報はこちら

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