ラーメン屋巡り 40食目

9 09 2009

昭和

昔「真好味」があった場所に構えるラーメン屋。ここの「黄金スープ」が結構人気らしいので、行ってみました。店内は真好味時代のままの作りでした。水は、コップに氷だけ入れられ、後は卓上に置いてあるペットボトルのミネラルウォーターをセルフで入れるシステムです。これはこれでいいかも!また、ランチタイムの大盛り無料はうれしいですね。

塩ベースのスープは正に黄金色をしています。味も程よい塩加減で美味しいです。麺にもスープの風味が染み込んでいる感じで、あっさり塩なのに、飽きのこない味に仕上がっています。具はぶ厚めのチャーシュー1枚にメンマ少々、もやし、ネギが少々と、少し寂しい感じは否めませんが、780円というコストなら仕方ないかとも思われます。全体的に味が整った、美味しいラーメンだと思いますが、あと少しインパクトが欲しかったような気がします。

外観も「真好味」時代のままです。

外観も「真好味」時代のままです。

チャーシューは1枚でしたが、贅沢にぶ厚く切られていました。

チャーシューは1枚でしたが、贅沢にぶ厚く切られていました。

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