ラーメン屋巡り 36食目

29 06 2009

武藤製麺所

先日行ったばかりなのに、再び訪れてしまいました。今回は家族を連れて来ました。18時半頃訪れ、行列が出来ているか不安でしたが、待つこと無く入店。妻と子どもは自分がこの前絶賛した塩鶏そばを注文し、自分は「特濃ねぎラーメン」をチョイス。もちろん+20円の大盛りで。特濃は当たり前かもしれませんが、塩ラーメンとは全く異なった味でした。クリーミーで動物系の甘みがある、魚介系の香り(鰹系)が漂うスープです。動物は豚骨のような鶏のような感じで、口コミサイトには魚介豚骨となっていました。ジュワーッと染み渡る旨さでしたが、「特濃」と言われるほど濃くはなく、優しい中にコクがあるスープでした。自分的には旨い部類に入ると思いますが、先日食した“塩”のような感動はありませんでした。麺は細麺と太麺を選べるとのことで、この間食べた細麺が旨かったので細麺をチョイス。麺は相変わらず旨かったですが、この濃厚スープには太麺の方が合っていたかなと思いました。特濃ラーメンは鶏チャーシューではなく、普通のチャーシュー。柔らかくトロっとした、なかなか美味しいチャーシューでした。具は他に青菜、キクラゲ、半熟玉子、海苔、メンマ(そしてネギラーメンだったので白髪ネギ)と、こってり系に合う具材が充実しており、満足でした。「塩鶏そば」を食べた妻と子どもも、「美味しい!」と絶賛してました。接客も良かったです。こちらが頼む前に子供用のイスや取り皿を用意してくれたりと、普通のレストラン並みに気が利いていて感じ良かったです。自分的には「塩」の方が美味しかったですが、今回の「特濃」もなかなかでございました。他に醬油やつけ麺もあるので、それも食したいと思います。

太麺にしておけば良かった・・・。

太麺にしておけば良かった・・・。

塩ラーメンの感想、店情報などは35食目をご覧ください。

広告

操作

Information

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中




%d人のブロガーが「いいね」をつけました。