ラーメン屋巡り 32食目

4 06 2009

つけそば屋 北かま

口コミとかでも人気が高かったつけ麺店に行ってきました。入り口外にあった券売機で食券を購入後、店内へ。15時くらいにも関わらず、店内には結構先客がいました。照明が暗めの店内は落ち着いてゆっくり食べられ、居心地が良かったです。卓上にあった「メンマ(低カロリーで体にいいそうです。)が作られるまで」というPOPや棚に置いてあった「ダシに使われているアゴと鯛干物」「乾燥メンマ」を眺めながら待つ事5分ほど。大盛りつけ麺が到着。スープはしょっぱさがあまりなく、少し甘めでマイルドでした。スープ割にしなくても飲めてしまいそうな、ふわっとした優しいスープでした。麺はコシがあって美味しいのですが、下の方に少し水が溜まっており、もう少し水切りをして欲しかったです。チャーシューは表面に振られた黒こしょうが香ばしく、とろっとしたチャーシューを上手く引き締めていてとても美味しかったです。メンマも歯ごたえがあってGOOD、玉子も半熟で美味しかったです。また、九条ねぎもマイルドなスープにマッチしてました。そして好きなようにスープ割ができるように、卓上にポットが置いてあったのも嬉しかったです。全体的にとても優しい感じのつけ麺でとても美味しかったですが、自分的には某店のように「すだち」とかを添えてくれると尚嬉しかったです。マイルドなスープなので、酸味のある柑橘類を絞って少しアクセントをつけたかったです。ここの麺はとてもボリュームがありました。残すのはイヤなので完食しましたが、お腹いっぱいでかなり苦しくなってしまいました。

駅から少し歩いたところにあります。

駅から少し歩いたところにあります。

地図・店情報はこちら

お腹も心も満足するつけ麺店でした。

お腹も心も満足するつけ麺店でした。

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