ラーメン屋巡り 7食目

27 11 2008

戸越らーめん えにし

 

戸越銀座駅から3分ほどにあるビルの2階にあります。結構急な階段を上り店内へ。店内は魚介の香りが漂っており、「これは結構美味いのではないか」との期待をしつつ、ラーメンが出来るのを待つこと5分。ラーメンに鰹節の粉末がかけられており、それがいい香りの原因でした。粉末をラーメンやスープに絡ませながら食べるととても美味しかったです。チャーシューも柔らかくジューシーでgoodでした。しかし、食べ進み粉末がなくなる頃になると、何か味が単調っぽく感じてきました。スープにも今ひとつパンチがないし、麺もこれといって「ウマイ」という訳でもない・・・。う〜ん、これはもしかして粉末で味の単調さを隠しているのではないのでしょうか。なんか釈然としないまま食べ終えた感じでした。

話は変わりますが、戸越銀座の商店街は活気がありました。アド街でも以前とりあげられていて気になっていたのですが、客ともフレンドリーだし、いろんなお店があって、とても居心地の良さそうな雰囲気を醸し出してました。

 

看板はオシャレなのですが、いかんせん階段が�くて急でした。

看板はオシャレなのですが、いかんせん階段が狭くて急でした。

見た目は旨味が凝縮されて濃厚な感じなのですが・・・。

見た目は旨味が凝縮されて濃厚な感じなのですが・・・。

 

 

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